BMB Srl

Lebensmittelunternehmen für die Milch- und Käseindustrie

BMB srl wurde aus der Leidenschaft der Gründungsmitglieder gegründet und nutzt die langjährige Erfahrung im Lebensmittelbereich durch das Analyselabor Tecnal srl, das seit 1984 in der Region präsent ist. Diese Erfahrung hat das Unternehmen dazu gebracht, ein solides Produktsortiment zu entwickeln, das allen Anforderungen im Milch- und Käsebereich gerecht wird, und entwickelt sich auch heute noch ständig weiter, um innovative Produkte auf den Markt zu bringen.

Unterstützung für Käsehersteller

BMB srl bietet Milchsäurebakterien, Gerinnungsmittel, Zutaten, Hilfsstoffe, Zusatzstoffe und Behandlungen für die Käseherstellung, sowie einige nützliche Instrumente und Reagenzien für die Produktion.

Ein wesentlicher Teil des Unternehmens wird durch die Erfahrung unserer Vertriebstechniker repräsentiert, die dem Kunden zur Verfügung stehen, um bei der Verarbeitung technologische Unterstützung zu bieten, mit dem Ziel, die beste Lösung für die Herstellung eines Produkts mit hohen organoleptischen und qualitativen Eigenschaften anzubieten.

Wo wir sind

Unsere Qualitätspolitik

Das Unternehmen handelt in dem Bewusstsein, das die Kultur der Lebensmittelsicherheit nur dann erreicht und aufrechterhalten werden kann, indem Betriebspraktiken und Verfahren verfolgt werden, die durch Risikoanalysen, Schulung der Mitarbeiter und gemeinsamer guter Hygienepraktiken entwickelt wurden. Darüber hinaus erhöht BMB seinen Standard, indem es sich an den Anforderungen der GFSI orientiert.

Im Mittelpunkt dieser Politik steht die Implementierung eines in die Unternehmensrealität eingebetteten, nachhaltigen und auf allen Ebenen verstandenen Managementsystems für Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Die Verbesserung der Verfahren und demzufolge der Produktqualität und der angebotenen Leistungen hat die Kundenzufriedenheit zum Ziel.

Unterstützung für Käsehersteller

Unter dem Aspekt der ständigen Verbesserung und mit einer wachsenden Aufmerksamkeit auf Qualität erfüllt BMB srl die Anforderungen der Global Food Safety Initiative und erhält 2018 die Zertifizierung FSSC 22000 und behält diese bei. Die Eignung zur Einhaltung dieser Norm wird von der Zertifizierungsstelle Certiquality srl überprüft.

Siehe unser Zertifikat