BMB Srl

Entreprise alimentaire pour le secteur laitier fromager

BMB srl naît de la passion des membres fondateurs, grâce à la longue expérience acquise dans le secteur alimentaire avec la laboratoire d’analyses Tecnal srl, présent sur le territoire depuis 1984. Cette expérience a conduit l’entreprise à développer une gamme solide de produits afin de répondre à toutes les exigences dans le secteur laitier fromager et aujourd'hui encore, elle est en constante évolution afin de distribuer des produits innovants sur le marché.

Assistance aux produits fromagers

BMB srl propose des ferments, coagulants, ingrédients, adjuvants, additifs et traitements pour les fabrications de fromages, ainsi que des instruments et des réactifs nécessaires pour les productions.

Une partie importante de l’entreprise est représentée par l’expérience de nos techniciens-commerciaux, qui sont à la disposition du client afin de proposer une assistance technologique durant la fabrication, avec pour objectif d’étudier la meilleure solution pour la réalisation d’un produit avec des caractéristiques organoleptiques et qualitatives élevées.

Où sommes-nous ?

Notre politique pour la qualité

L’entreprise opère en sachant que la culture de la sécurité alimentaire ne peut être réalisée et maintenue qu’en suivant des pratiques et des procédures opérationnelles développées à travers l'analyse des risques, la formation du personnel et le partage des bonnes pratiques d’hygiène. Par ailleurs, BMB élève son standard pour s'aligner aux exigences de la GFSI.

Le point central de cette politique consiste à mettre en œuvre un système de gestion pour la Qualité et la sécurité alimentaire au sein de l’entreprise, durable et compris à tous les niveaux.

L'amélioration des processus et par conséquent de la qualité des produits et des services proposés se fixe comme objectif la satisfaction du client.

Assistance aux produits fromagers

Dans une optique d'amélioration constante et avec une attention croissante à l’égard de la qualité, BMB srl travaille conformément aux exigences de la Global Food Safety Initiative et a obtenu et maintenu la certification FSSC 22000 depuis 2018. L’organisme de certification Certiquality srl vérifie que ce standard soit respecté.

Voir notre certificat